Paras kamado-grilli 2024 – Keraamisen grillin ostajan opas

Kamado-grilli eli keraaminen grilli on todellisen barbequeharrastajan valinta. Keraamisella kamadogrillillä ruoanlaittomahdollisuudet ovat lähes rajattomat: valmistat helposti perinteiset grilliruoat, pitkään haudutetut brisketit tai vaikka autenttiset artesaanipizzat.

Kamado-grillien suosio on jatkuvassa kasvussa, ja uusia valmistajia ja malleja ilmestyy markkinoille vuosi vuodelta. Onko aito Big Green Egg ainoa oikea vaihtoehto vai riittääkö edullisempi malli? Kuinka suuri kamadogrillin tulisi olla? Onko mallien välillä suuria eroja?

Omaan käyttöön parhaan keraamisen grillin löytäminen voi olla haastavaa, joten keräsimme tulevaa grillikautta varten tämän vuoden parhaat kamadogrillit eri hinta- ja kokoluokissa. Käymme myös läpi vinkkejä kamadogrillin valintaan, sekä mihin kiinnittää huomiota ennen lopullista ostopäätöstä.

Lue myös artikkelimme parhaista grilleistä 2024!

Artikkeli sisältää affiliate-linkkejä, joista voimme tienata komissiota. Kaikki tuotteet on kuitenkin valittu puolueettomasti ja testeihin sekä asiakaskokemuksiin perustuen, eikä tuotteiden mainostamisesta ole maksettu TaloEkspertille etukäteen.

Meidän valintamme: Paras kamado-grilli vuonna 2024

Mikä on Kamado grilli?

Kamado-grilli on keraaminen grilli, jonka toimintaperiaate on peräisin Kiinasta tuhansien vuosien takaa. Keraaminen kamado-grilli vie grillaamisen aivan uudelle tasolle, tarjoten käytännössä rajattomat ruoanlaittomahdollisuudet.

Kamado-grilliä voidaan käyttää perinteisen hiiligrillin tavoin esimerkiksi pihvien nopeaan paistamiseen, tai low ‘n’ slow -tekniikalla, jolloin hiilet ja laadukas keraamiikka säilyttävän tasaisen lämmön useiden tuntien ajan.

Kamado-grillin kupu on paksua keramiikkaa, jolloin grilli säilyttää tasaisen lämmön kovillakin pakkasilla. Keraaminen kuori antaa suojan tuulta ja nopeita lämpötilanvaihteluita vastaan, jolloin grillaaminen onnistuu myös talvella.

Kamadogrillissä hiilet lepäävät ritilän päällä, josta tuhkat putoavat helposti tyhjennettävään astiaan. Näin kamadogrillin puhtaanapito on helppoa, eikä vaadi läheskään yhtä paljon huolenpitoa kuin perinteiset hiiligrillit.

Lämpötilan tarkan säätämisen ja ylläpidon mahdollistaa ilmanottoaukot grillin ylä- ja alaosissa, sekä integroitu lämpömittari. Ilmanottoaukkojen ja eristävän keramiikan ansiosta tarkan lämpötilan ylläpito on helppoa.

Keraamisten grillien historia – kamadot tulevat Kiinasta

Varhaisimmat kamado-grillin tapaiset uunit olivat käytössä Kiinassa jo 3000 vuotta sitten. Nykyiset kaltaiset kamado-grillit perustuvat japanilaisiin mushikamado -grilleihin, joita käytettiin riiisin valmistukseen. Toisen maailmansodan jälkeen kamado-grillit levisivät myös länsimaihin.

Ensimmäinen moderni kamado-grilli on grillailijoiden kulttimaineeseen kasvanut Big Green Egg, johon lisättiin ilmanottoaukot ja lämpömittari. Big Green Eggistä muodostui nykyaikaisen kamado-grillin standardi.

Miksi valita kamado grilliksi? – Keraamisen grillin edut

Perinteisiin grilleihin verrattuna kamado-grilli on huomattavasti pitkäikäisempi sekä monipuolisempi vaihtoehto. Keraamista grilliä voi käyttää myös talvella, joten et joudu odottamaan pitkän talven yli grillikauden alkamista, vaan voit nauttia herkullisesta grilliruoasta ympäri vuoden.

Syitä miksi hankkia kamadogrilli:

Kamado-grillin ostajan opas – Mitä ottaa huomioon keraamista grilliä hankkiessa?

Vaikka jokaisen keraamisen kamado-grillin toimintaperiaate on identtinen, on mallien ja valmistajien välillä suuriakin eroja. Haetko budjettiystävällistä vaihtoehtoa? Tarvitsetko suuren kamado-grillin vai haetko grilliä joka kulkee näppärästi mukana?

Keräsimme yhteen muutamia vinkkejä ja huomioita ennen kamadogrillin valintaa:

• Koko: Jos tarkoituksenasi on grillata isoja annoksia kerralla, kannattaa suosiolla tutustua suurempiin kamadoihin. Vastaavasti pienempien kamadojen etuna on helppo liikultevuus, sekä ne mahtuvat pienemmällekin terassille, esimerkiksi rivitaloon tai mökille.

• Käyttötarkoitus: Aiotko käyttää kamadoa perinteiseen grillaamiseen, vai onko tarkoituksena tehdä suurempia liha-annoksia tai paistaa pizzaa? Huomioi omat käyttötarkoituksesi ennen kamado-grillin hankintaa, ja valitse oikean kokoinen grilli.

• Hinta: Laadukas kamado-grilli on tavallista grilliä suurempi investointi, joka kestää käyttöä vuosikausia. Jos haet halvempaa kamado-grilliä, pienempi kamado on hyvä vaihtoehto suurempien mallien hintojen kohotessa jopa tuhansiin euroihin. Hintaan vaikuttaa grillin koon lisäksi myös lisävarusteet, käytetty materiaali, keramiikan jykevyys sekä lämpömittarin tarkkuus.

Paras kamado grilli – Big Green Egg Medium

Kun haluat aidon ja alkuperäisen kamado-grillin joka kestää vuosia, on Big Green Egg Medium paras valintasi. Ikonisen malliston keskikokoinen versio on erinomainen kotikäyttöön, ja paistopinta-ala riittää tarvittaessa suurempienkin liha-annosten tai vaikka pizzojen valmistamiseen. BGE:llä savustat briskettejä, grillaat pihvit ja kalat, ja paistat burgerit. Tällä kamado-grillillä vain mielikuvituksesi on rajana! Keskikokoiseen malliin mahtuu kerralla jopa 4-6 kiloa lihaa.

Big Green Egg -kamado-grillit valmistetaan laadukkaimmista materiaaleista, joten valitsemalla aidon ja alkuperäisen et voi mennä vikaan. Erittäin korkealaatuinen keramiikka mahdollistaa myös talvikäytön: grillin lämpötila ei kärsi kovallakaan pakkasella, eikä voimakaskaan tuuli pääse vaikuttamaan lämpöihin.

Big Green Eggin etuna on myös lisävarusteiden saatavuus. Kaikenlaisia ritilöitä, jalustoja, konverttereita ja keramiikkalevyjä on saatavilla kymmeniä kappaleita. Big Green Egg -brändi onkin tunnettu siitä, että kun luulet selvinneesi 1500 euron grillin ostamisesta, tulet helposti tuhlanneeksi toisen tonnin BGE-logolla painettuihin lisävarusteisiin.

• Korkeus: 69 senttimetriä
• Halkaisija: 46 senttimetriä
• Ritilän halkaisija: 38 cm
• Paistopinta-ala: 1140 cm²
• Paino: 45 kg
• Väri: vihreä
• Hinta: alkaen 1 579 euroa, koko paketti 2 095 euroa

Mistä pidämme:

Miinukset:

Paras pienikokoinen kamado-grilli – Big Green Egg MiniMax

Jos olet hankkimassa kamado-grilliä esimerkiksi pienemmälle terassille tai kesämökille, mutta et halua pihistellä grillin laadusta tai ominaisuuksista, on Big Green Eggin pienin malli MiniMax ehdoton valinta.

MiniMax on muita Big Green Eggin malleja huomattavasti matalampi, minkä ansiosta grilli sopii käytettäväksi vaikka puutarhapöydän päällä. Grilli on myös poikkeuksellisen kevyt, joten sen kuljetus esimerkiksi kesämökille onnistuu käden käänteessä.

Pieni koko ei kuitenkaan karsi MiniMaxin ominaisuuksia ja ruoanlaittomahdollisuuksia: 33 senttimetrinen ritilä riittää suuremmankin liha-annoksen paistamiseen. Pieni ja pippurinen kamado savustaa niin suuremman joulukinkun kuin useamman kilon brisketin.

• Mitat: 50 cm x 32,5 cm x 32,5 cm
• Paino: 35 kg
• Ritilän halkaisija: 33 cm
• Paistopinta-ala: 855 cm2
• Väri: vihreä
• Hinta: alkaen 1114,99 euroa

Mistä pidämme:

Miinukset

Paras edullinen keraaminen grilli – The Bastard Urban Small

Kamado-grillit ovat yleensä raskaita ja vaikeasti kuljetettavia. Jos haluat kuljettaa kamado-grillisi myös mökille, tai haluat grillin pienemmälle terassille, on The Bastardin pienin malli Urban Small erinomainen valinta. Kyseessä on myös vertailumme edullisin kamado-grilli, hinnan ollessa alle 600 euroa.

Vaikka Urban Small ei ole suuremman perheen tai kovimman barbequeharrastajien ykkösvalinta, on se erinomainen vaihtoehto kun tarvitset pienen grillin, jonka ottaa tarvittaessa mukaan. Vain 24 kiloa painava grilli on kevyt verrattuna muihin malleihin.

Huomioi, että Compact Smallin paistoritilän halkaisija on vain 25 senttimetriä, joten joulukinkun tai brisketin savustamiseen kyseinen malli ei ole paras vaihtoehto.

Kompaktilla grillillä valmistat näppärästi kaikki perinteiset grilliherkut, sekä herkulliset artesaanipizzat ja itse leivotut leivät. Pienellä kamadolla valmistat näppärästi kahden hengen annoksen kerrallaan.

• Mitat: 52 cm x 53 cm
• Paino: 24 kiloa
• Ritilän halkaisija: 25 cm
• Väri: musta
• Hinta: alkaen 395,99 euroa

Mistä pidämme:

Miinukset:

Paras keskihintainen kamadogrilli – KOBE Kamado Grande 21”

Jos haet laadukasta kamado-grilliä kohtuuhintaan, on KOBE Kamado Grande hyvinkin varteenotettava vaihtoehto. Toimittajasta riippuen alle 1000 euroa kustantava kamado tarjoaa erinomaisen hinta-laatusuhteen, sekä kattavat ominaisuudet mitä löydät myös kalliimmista malleista.

Grande-malliston kamado-grilleihin kuuluu kaikki olennaiset lisävarusteet samaan pakettiin, kuten sivupöydät sekä kestävät jalustat.

Edullisemmasta hinnasta huolimatta Grande 21”:n lämmöneristys on huippuluokkaa. Matalalla lämmöllä grillatessa tai savustaessa lämpötila säilyy tasaisena useiden tuntien ajan.

Grande 21” soveltuu myös suurempien annosten valmistukseen, 46,7 cm2 paistopinta-ala riittää suuremmillekin liha-annoksille. Grandella savustat helposti niin joulukinkut kuin ribsit.

• Grillauspinta-ala: 46,7 cm2
• Mitat: 127 cm x 115 cm
• Paino 86 kg
• Väri: hiilenmusta
• Hinta: alkaen 749 euroa

Mistä pidämme:

Miinukset:

Big Green Egg XL – Paras suuri kamado-grilli

Jos haet mahdollisimman suurta kamado-grilliä esimerkiksi tapahtumiin tai suuremman perheen käyttöön, on markkinoiden suurin kamado-grilli Big Green Egg XL ehdoton valinta. Yli satakiloisesta grillistä ei lopu tila kesken, joten ruokit kerralla suuremmankin määrän vieraita.

Vaikka XL on isokokoinen, ei sen käyttäminen ole perusmalleja monimutkaisempaa. Samat erinomaiset ominaisuudet ja ruoanlaittomahdollisuudet pätevät myös tässä kamado-grillissä. Isompi koko mahdollistaa isommat grillijuhlat – tässä kamadossa mahtuu savustamaan vaikka kahta briskettiä samaan aikaan!

Sen lisäksi että XL on Big Green Egg -perheen suurimpia malli, on se myös TaloEkspertin vertailun kallein kamado. Tämän vuoksi XL ei välttämättä ole paras vaihtoehto pienelle perheelle. Jos tarvitset kotikäyttöön suurempaa kamado-grilliä, kannattaa tutustua myös Medium- ja Large -malleihin.

Vastaavasti tapahtumiin sekä ravintola- ja cateringkäyttöön XL on mitä mainioin valinta. Suuri grilli kattaa suuremmatkin tarpeet, eikä jätä ketään nälkäiseksi. Grilli kannattaa tilata valmiina pakettina, sillä se vaatii ympärilleen vahvat tukirakenteet ja mielellään myös pöytätilaa.

• Paino: 105 kg
• Ritilän halkaisija: 61 cm
• Korkeus: 78 cm
• Väri: vihreä
• Hinta: alkaen 3045 euroa

Mistä pidämme:

Yhteenveto – Mikä on paras kamado-grilli juuri sinulle?

Kamado-grillien tarjonta on valtava, ja uusia malleja ilmestyy markkinoille yksi toisensa perään. Itselleen sopivimman mallin valinta perustuu aina lopulta omiin tarpeisiin ja mieltymyksiin.

Jos haet parasta laatua ja vuosia kestävät grillin, on Big Green Egg täydellinen valinta. Aito ja alkuperäinen kamado on varma valinta. Big Green Egg tarjoaa kamado-grillejä useassa eri kokoluokassa, joista kotikäyttöön soveltuvimmat ovat Medium ja MiniMax.

Jos et tarvitse isoa grilliä, ja haluat tarvittaessa napata kamadon mukaan, on The Bastard Urban Small varteenotettava vaihtoehto. Pieni kamado tarjoaa kaikki samat ominaisuudet kuin suuremmissa malleissa, mutta pienemmässä ja helpommin liikuteltavassa koossa.

Jos haet hyvää hinta-laatusuhdetta, on KOBEn Grande -grilli erinomainen vaihtoehto. Grande-sarjan kamadot ovat kohtuullisen hintaisia laadusta tinkimättä.

Jos tarvitset suurimman mahdollisen kamadon esimerkiksi tapahtumiin, tai grillailet isolle porukalle useasti, on Big Green Egg XL ehdoton valinta. Markkinoiden paras kamado-grilli ei jätä ketään nälkäiseksi.

Kamado grilli reseptit: Parhaat grilliruuat kamadossa

Kamadossa kokkailu on todella monipuolista perinteiseen pallogrilliin verrattuna. Kamado grillissä onnistuu niin pihvien paistamiset, burgerit, kuin pitkään savustettavat ja grillissä haudutettavat low-n-slow -tyyliset brisketit ja ribsit. Kamado pääseee edukseen juurikin savustimena ja pitkään kypsennättevien ruokien kanssa – kokeile esimerkiksi näitä upeita grilliruokia Teksasin tyyliin:

• Savustettu brisketti
• Burnt ends -possunkylkipalat
• Pulled pork porsaan kasslerista
• Pitkään savustetut ribsit Coca Cola glaseerauksella
• Kokonainen haudutettu kana olutsisuksella